Levain 50 g de farinha de trigo (uso somente a farinha Renata) 50 g de farinha de ...
Vantagens e Diferenças: Compare e Comprove
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O Mais Econômico no Consumo
Receita de massa de pizza de geladeira
1kg de farinha (uso a Renata) 540 a 560 gr. de água 20 gr. de sal 20 gr. de açúca ...
Forno de Pizza Pizzajet
R35/R40
Profissional - Automático
Características Pizzajet R35/R40
Automático
GLP consumo médio 280 gr/h.
GN consumo médio 0,6m³/h.
Voltagem: 110 ou 220V não é bivolt.
Estrutura em aço Inox e alumínio.
Dimensões: 520mm Alt. x 520mm de diâmetro.
Peso: 30/32kg.
Disponíveis nas versões de 8 e 10 pedaços.
Forno de Pizza Pizzajet
R35/R40 FLEX
FLEX - Profissional - Automático
Características Pizzajet R35/R40 FLEX
Automático/Manual
GLP consumo médio 280 gr/h.
GN consumo médio 0,6m³/h.
Voltagem: 110 ou 220V não é bivolt.
Estrutura em aço Inox e alumínio.
Dimensões: 520mm Alt. x 520mm de diâmetro.
Peso: 32/34kg.
Disponíveis nas versões de 8 e 10 pedaços.
Forno de Pizza Forneria Napolitano
Semiprofissional - Analógico
Características Forneria Napolitano Analógico
GLP consumo médio 300gr/h.
GN consumo médio 0,7m³/h.
Controle Analógico de temperatura.
Lastro e queimador do modelo profissional.
Dimensões: 48 Alt. x 52cmde diâmetro.
Peso: 23/25kg.
Opcionais: Digital, acendimento elétrico e reforço de tampa.
Disponíveis nas versões de 8 e 10 pedaços.
Forno de Pizza Forneria Napolitano Digital
Semiprofissional - Digital
Características Forneria Napolitano Digital
GLP consumo médio 300gr/h
GN consumo médio 0,7m³/h
Registro de temperatura digital.
Lastro e queimador do modelo profissional.
Acendimento elétrico.
Dimensões: 48 Alt. x 52cmde diâmetro.
Opcional: Reforço de tampa.
Peso: 23kg.
Disponíveis nas versões de 8 e 10 pedaços.
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